Passarela Oswaldo Guedes de Oliveira

Oswaldo Guedes de Oliveira, nascido em Jaú, estado de São Paulo, em 01/01/1943, filho de imigrantes portugueses, teve desde cedo um espírito empreendedor. Muito jovem ainda, seu dom de liderança despontou, criando no Cambuci um time de várzea, comuns naqueles tempos, que veio a ser reconhecido na área como um dos representantes do bairro. Ao terminar seu curso de química, ingressou numa empresa multinacional, onde, após 16 anos, galgando postos paulatinamente, chegou a gerência nacional. Mas, a índole de empreendedor o inquietava, agora homem maduro, casado e com um casal de filhos, juntou-se a seu irmão Milton Guedes de Oliveira, formado em engenharia civil, militando há tempos em construções e reformas. Foi durante ampliação e reforma de um imóvel, onde existia uma padaria, que perceberam uma excelente oportunidade de juntar as forças e partir para uma jornada comercial. Assim surgiu a "Dengosa Pães e Doces" (rua Dr. Melo Alves, 281) que trouxe para o setor várias inovações, tendo como exemplo maior o "sanduíche de metro", hoje existente com sucesso na grande maioria das padarias do Brasil. Foi a primeira padaria a ter aço inox como revestimento de balcões de atendimento, deixando em desuso a madeira, oferecendo desta forma, no novo conceito, higiene e beleza. Arrojando-se em novas ofertas, e sofisticando-as, incentivou a migração de diversos clientes de outros bairros em busca de novidade, sempre presente e cada vez mais sofisticada. Mas, o grande passo veio após anos de trabalho e sucesso. Os irmãos e sócios Oswaldo e Milton deslumbraram uma visão futurista, revolucionária para o setor de panificação, inimaginável na ocasião: a compra e a reforma radical em um mercado tradicional do bairro. Sob a assinatura de um famoso decorador, proporcionou o nascimento de um ícone e um marco, reconhecido no setor da panificação, com a instalação de balcões e equipamentos importados de vários países. Hoje, a história das padarias no Brasil é contada como era antes e depois do aparecimento da "Galeria dos Pães". A admiração e a receptividade, quando do seu surgimento em 1999, aliando vários serviços em um só ambiente, foi tanto dos colegas panificadores, quanto da clientela, que em pouco tempo tornou o local um "point" imperdível para o frequentador de São Paulo. A criação de vários tipos de buffet, como café, almoço, chá da tarde e de sopas no período noturno, determinou o surgimento de um novo modelo, que se tornaria tendência do setor para o futuro. Faleceu em 10 de junho de 2008.

Homenagem proposta pelo vereador Toninho Paiva. Texto extraído da documentação apresentada que acompanhou o Ofício 15º GV/nº 136/2011, de 18 de maio de 2011, encaminhado ao prefeito.

Nome oficializado pelo Decreto nº 53.564, de 27 de novembro de 2012.